Смугастий чізкейк з вершковим лікером

Даний рецепт розрахований на 6 порцій

Складові:

Какао-порошок	60 гр.
Вершкове масло	100 гр.
Цукор пісок)	60 гр.
Цукрова пудра	100 гр.
яйце куряче	4 шт.
печиво	300 гр. (Раскрошенного несолодкого)
шоколад гіркий	50 гр.
сир маскарпоне	200 гр. (Або Філадельфія)
лікер Калуа	200 мл. (Або іншого вершкового)

приготування:
Смугастий чізкейк з вершковим лікером - дуже смачний і оригінальний американський десерт, приготувати досить просто, рецепт у страви такий: Масло розтопити з цукровим піском і шоколадом. Додати крихту печива, вимісити. Викласти в підготовлену роз`ємну форму. Яйця збити на водяній бані з пудрою до піни, додати частинами сир, потім лікер тонкою цівкою 0,5 суміші відкласти в іншу форму. Розтопити шоколад і додати його в одну половину сирної суміші, добре перемішати. Вилити поперемінно то білу, то шоколадну частина на підставу торта. Пекти при 170 С близько 50 хв. Добре охолодити і потримати в холодильнику не менше 5-6 ч. Смугастий чізкейк з вершковим лікером готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	70.8	227.9	532	4614
1 порція	11.8	38	88.7	769
100 гр.	5.6	17.9	41.9	364