Дієтичний шоколад або як схуднути зі смаком?

139 ккал Інгредієнти: Молоко - 200 мл, Сир - 400 г, Шоколадна крихта або какао - 120 г, Цукор (замінник) - за смаком. Приготування: 1. Помістити всі інгредієнти в блендер і змішати протягом 10 хвилин. 2. Охолодити.

Гарячий банановий коктейль з шоколадом

80 ккал на 100 гр Такий густий гарячий коктейль добре випити прохолодним похмурим вранці, щоб зігрітися і підняти собі настрій. Шоколад і банани дуже сприяють оптимізму, а аромати ванілі і кориці закріплюють результат. Інгредієнти: - 500 мл молока - 1 банан - 1 стручок ванілі - 50 г гіркого шоколаду - кориця мелена Нагрійте молоко в каструлі. Можете покласти туди розрізаний уздовж стручок ванілі, а потім вийняти. За допомогою блендера перетворите банан в пюре. Підігрійте молоко і додайте в нього бананове пюре, продовжуючи нагрівати. Наламати шоколад і киньте його в каструлю з напоєм. Добре заважайте, щоб шоколад повністю розчинився. Коли коктейль стане однорідним, зніміть з вогню і розлийте по чашках. При подачі посипте корицею або шоколадом.

Правильний шоколадний Брауні

Інгредіени: - 100г знежиреного какао порошку (у мене 2%) - 350 мл води - 3 яйця - 1 ст.л.кокосовой стружки (можна і без неї, або покласти більше) - мед - 2ст / стевія за смаком - цедра 1/2 апельсина приготування: Жовтки відокремити від білків і збити до збільшення в обсязі. Білки збити в міцну піну. Какао змішати з водою, нагрівати на повільному вогні (додати ще води, якщо маса надто густа). Акуратно влити жовтки в шоколадну масу, постійно помішуючи, нагрівати на вогні близько трьох хвилин, потім додати мед, кокосову стружку і цедру апельсина = перемішати. Білки обережно вмішати в шоколадну масу, перемішати лопаткою. Викласти в силіконову форму, випікати 20 хв в розігрітій до 180 `духовці.

Шоколадні оладікі з фруктовим кремом

Для оладок: Вівсяна мука-4 ст ложки Клітковина або висівки-1 ст ложка Какао-2 ст ложки Ванілін-1 чайна ложка Розпушувач-пол Ч ложки Сах / зам-за смаком (або підлогу банана) 2 яйця (використовуємо 1 жовток) Кефір або молоко 3-5 ст ложки Все це добре змішуємо в однорідну масу, вибираємо форму, заливаємо трохи на дно наше тісто і випікаємо в мікрохвильовці 1-1,5 хвилин. Так кожен оладікі. Крем: Сир до 5% Будь-які фрукти, ягоди Сах / зам Все це збиваємо в блендері, додаємо до пишних, шоколадним оладікі і насолоджуємося!

Шоколадний чізкейк для ласунів

БЖУ на 100 гр: 16/2/7 Ккал на 100 гр: 110 Інгредієнти: Сир знежирений - 400 г-Молоко 1% жирності - 100 г-Мед бджолиний - 20 г-Желатин харчовий - 15 г-Какао-порошок - 50 г- Спосіб приготування: 15 г желатину замочити склянкою води на 30 хв. Потім злити воду з набряклого желатину (якщо залишиться). Поставити на повільний вогонь, додати молоко, сир, какао і мед. Все перемішати блендером в однорідну масу. Залити у форму і прибрати в холод, поки не застигне. Смачного!

шоколадне суфле

Продукти на 1 порцію Яйце 2 шт. цукор 40 г молоко 3,2% -е 40 г борошно пшеничне вищого сорту 8 г масло вершкове 2 г какао-порошок 5 г цукрова пудра 5 г Шоколадне суфле - спосіб приготування 1. Відокремити білки і жовтки. Білки охолодити. Білки збити в густу стійку піну. 2. Жовтки розтерти з цукром в пишну масу. 3. Молоко закип`ятити. 4. До жовтків додати борошно какао-порошок і влити гаряче молоко. Постійно помішуючи, проварити суміш до загустіння. 5. Гарячу суміш влити цівкою в білки - при цьому суміш енергійно помішувати. 6. Грубку заздалегідь нагріти до 200 °. Форму змастити маслом. Вилити масу в форму. Випікати хвилин 10-15 в духовці. Подати шоколадне суфле відразу після випічки, посипавши пудрою. Можна з молоком.

дієтичний шоколад

СКЛАДОВІ Какао-порошок (знежирений, несолодкий) - 1 ст.л.- Яєчний жовток - 1 шт.- Знежирене молоко - 2 ст.л. (Без гірки) - Сухе знежирене молоко - 7 ст.л.- Фруктоза (або інший підсолоджувач) - 3 ст. о.- Екстракт ванілі - 5-7 крапель. За бажанням: Какао-масло - 20 гр. (Калорійність какао-масла на 100 граммов- 60 ккал.) Горіхи. 1. Змішайте всі інгредієнти і ретельно збийте міксером (масло розтопіть заздалегідь якщо будете додавати). Суміш повинна бути не сильно рідкої (як топлений шоколад), але і не сухий (в іншому випадку додайте трохи молока). 2. Покладіть шоколад в формочки і залиште застигати (перед застосуванням форми краще змастити маслом). 3. Через пару годин він буде готовий!