Суп з локшиною і фрикадельками - це недороге гаряче блюдо, яке можна приготувати за десять хвилин. Виходить він легким і смачним - все, що і потрібно для обідньої трапези.
складові
- фрикадельки (напівфабрикат або саморобні);
- локшина швидкого приготування;
- вода.
приготування
- Крок 1. Приготувати інгредієнти: локшину швидкого приготування і фрикадельки. Готові фрикадельки глибокої заморозки можна купити в магазині-крім того, їх можна зробити самостійно з яловичого фаршу, проте на це піде трохи більше часу.
- Крок 2. Взяти глибоку тарілку, в якій суп буде поданий, і налити в неї води. Це необхідно, щоб відміряти необхідний обсяг рідини.
- Крок 3. Перелити воду з тарілки в каструлю, поставити її на плиту.
- Крок 4. Включити максимальний вогонь, щоб вода швидко закипіла.
- Крок 5. Покласти дві-сім (в залежності від бажаної насиченості страви білком) фрикадельок у воду.
Заморожені фрикадельки можна класти в будь-який момент: чим раніше, тим краще.
Саморобні в киплячій воді можуть розвалитися, тому краще покласти їх в воду пізніше.
- Крок 6. Додати в суп приправи з упаковки локшини швидкого приготування.
- Крок 7. Помешивать суп, щоб фрикадельки не підгоріли.
- Крок 8. Після закипання додати локшину. Варити, помішуючи і стежачи, щоб фрикадельки були поверх локшини.
- Крок 9. Продовжувати помішувати до готовності локшини.
- Крок 10. Налити суп в тарілку.
- Крок 11. Після того, як суп трохи охолоне, його можна їсти.
Поради
- Для доведення заморожених фрикадельок до готовності, можливо, буде потрібно більше часу, тому можна додати локшину трохи пізніше.
- Якщо додати приправи раніше, фрикадельки краще просочаться ними і будуть смачніше.
- Разом з фрикадельками можна покласти в воду бульйонний кубик або додаткові приправи.
обережно
При неуважному зверненні можна отримати опік від плити або окропу.
