Топ-8 білкових продуктів для високого імунітету
Ось список з восьми продуктів, рекомендованих дієтологами для підняття імунітету.1. Грецький йогурт.
Чашка натурального (без добавок) грецького йогурту містить 12 грамів білка. Грецький йогурт, на думку фахівців в області харчування, відрізняється більшою користю, ніж звичайний йогурт. Додавайте в грецький йогурт свіжі ягоди малини або чорниці і насолоджуйтеся прекрасним натуральним продуктом, в якому містяться антиоксиданти, кальцій і легкозасвоюваний білок.
2. Сочевиця.
Сочевиця - це воістину безцінний білковий продукт, в якому ви знайдете дуже мало жирів, але велика кількість клітковини. Ідеальний продукт харчування, що підходить як для вегетаріанців, так і для любителів м`ясних продуктів.
3. Лосось.
Будь-яка риба складається з білка, проте лосось містить також і жирні кислоти омега-3. Лосось часто називають не тільки «їжею для розуму», але і для високого імунітету.
4. Мигдаль (а також масло з нього).
У жменьки мигдальних горішків міститься 8 грам білка. Цей горіх не викликає алергію (на відміну від арахісу), відмінно насичує організм поживними речовинами і корисним білком.
5. Біле м`ясо птиці.
Особливу увагу тут варто приділити курячої грудях, яка вживається в їжу без шкіри. Саме це біле м`ясо є найціннішим джерелом білка. Адже в курячої грудях не містяться пестициди і шкідливі гормони.
6. Пісна яловичина.
Всім знають, що червоне м`ясо (в тому числі і яловичина) є цінним джерелом білка. Однак м`ясної жир закупорює судини, підвищуючи рівень холестерину. Щоб наситити організм білком, вибирайте пісну яловичину, в якій міститься найменша кількість насичених жирів.
7. Яйця.
Яйця - кращий натуральний продукт з оптимальною кількістю білка.
8. Насіння (льон, гарбуз, соняшник).
Крім білка в насінні містяться корисні амінокислоти, мінерали і вітаміни. Щоб підвищити імунітет, додавайте насіння в свої звичайні страви (каші, салати, супи).
Ірина Трутенка спеціально для Glianec.com.ua