Їмо і худнемо: 11 чудо-продуктів

Для того щоб схуднути зовсім необов`язково зводити денний раціон харчування до однієї воді, так як існує ряд продуктів, які успішно допомагають боротися із зайвою вагою.

Яйце. За даними останніх досліджень, люди із зайвою вагою, протягом року з`їдають на сніданок два яйця, скинули на 65% більше ваги, ніж ті, хто заміняв яйця бутербродом з такою ж енергетичною цінністю.

За даними іншого дослідження, любителі яєць споживають на 300 калорій менше в день і в підсумку за місяць худнуть на 1 кг. «Яйця допомагають збалансувати рівень цукру в крові, забезпечують організм необхідною білком і містять багато поживних речовин, - каже дієтолог Jessica Smith. - Якщо ви не любите яйця на сніданок, включіть їх в денний або вечірній меню ».

Квашена капуста

За словами Jessica Smith, квашена капуста містить корисні бактерії, які покращують травлення, прискорюють втрату ваги і навіть зміцнюють імунітет! Одна порція багатою на вітаміни і калієм квашеної капусти містить всього 27 калорій. Квашена капуста може служити відмінним доповненням до страв з м`яса, риби і картоплі, а ще її можна покласти на бутерброд.

печена картопля

«Через божевілля на нізкогулеводних дієтах картопля втратив свої позиції в якості основного продукту харчування, а адже картопля допомагає скинути вагу - він містить багато поживних речовин, клітковину і білок», - каже Smith. Крім того, картопля широко доступний, а вже скільки з нього можна приготувати страв! Найбільш корисний печена картопля. Так, одна печена картоплина середнього розміру (з шкіркою) містить 1500 міліграмів калію, 6 грамів білка і менше 300 калорій. Печена картопля з шматочком бекону, свіжими овочами або нежирним сиром - відмінний сніданок.

йогурт

Смачний, м`який, чудово втамовує голод ... і при цьому ще й корисний для здоров`я? Виявляється, якщо замінити знежиреним йогуртом сніданок або десерт, можна уникнути опівнічних набігів на холодильник. «Хороший йогурт може бути настільки смачним, що на нього без жалю можна проміняти морозиво, - заявляє фітнес-інструктор Kara Wiley. - Вибирайте йогурт 2% жирності - він краще втамовує голод і містить багато кальцію, білка і корисних бактерій ».

насіння квіноя

Квіноя - крупа, що виростає в Південній Америці, і складається повністю з білка. Також квіноя містить багато заліза і всі вісім життєво необхідних амінокислот, і зовсім не містить лютена. Квін часто називають «крупою майбутнього» - вона не тільки корисна, а й дуже проста і зручна в приготуванні - її можна приготувати будь-яким способом, відповідним для рису. Завдяки високому вмісту клітковини квіноя дуже живильна, що дозволяє уникнути переїдання і таким чином сприяти втраті ваги.

Артишок

Артишок просто створений для того, щоб допомогти нам скинути вагу, адже це чудове джерело клітковини. Один варений артишок містить всього 150 калорій, 10 грамів білка, а також кальцій і фолієву кислоту. На сніданок приготуйте артишок на пару і додайте вашу улюблену заправку або соус - майонез, гуммус або гострий італійський соус. Заправка послужить джерелом жиру

Ячмінь

Як ви вже зрозуміли, клітковина - ваш кращий друг і помічник у справі скидання зайвої ваги. Ячмінь багатий клітковиною, він покращує травлення, завдяки чому їжа краще засвоюється, і голод відступає. Про корисні властивості ячменю відомо з давніх-давен. Існують навіть свідчення, що підтверджують, що стародавні лікарі прописували ячмінь для схуднення.

квасоля

Квасоля - найкорисніший продукт у світі. По-перше, квасоля багата антиоксидантами. По-друге, квасоля допомагає регулювати рівень цукру в крові, тим самим стримуючи апетит. У квасоля ідеально збалансовані клітковина, білок і поживні речовини, які заряджають нас енергією. Так що не варто нехтувати квасолею - нехай це не делікатес, але дуже корисна і поживна їжа.

Томатна паста

Як не дивно, але консервована томатна паста також належить до продуктів, які допомагають скинути вагу. Так, в половині склянки дієтичної томатної пасти міститься 5 грамів клітковини. Сміливо замінюйте кетчуп томатною пастою, коли будете готувати спагетті. Томатна паста містить мало жиру (або зовсім не містить), зате дуже смачна й поживна.

Лляне насіння

Хто б міг подумати, що додавши в меню всього один продукт, ви скоро скинете зайві кілограми! Мелене лляне насіння - ваш головний помічник у справі втрати ваги, адже льяним насіння також багато клітковиною. Досить додати всього дві столові ложки лляного насіння в кашу або знежирений йогурт - і ви будете ситі і стрункі.

мигдаль

На думку багатьох дієтологів, секрет успішного схуднення - часте і дробове харчування протягом дня, яке допомагає запобігти переїдання ввечері. Мигдаль зі свіжими фруктами - кращий перекус, адже мигдальний горіх багатий клітковиною. джерело: womenhealthnet.ru