Сирна дієта: скинути вагу без голоду
Будучи різновидом білкової, безвуглеводної дієти, сирна заснована на дотриманні балансу жирів і білків при кожному прийомі їжі. На такому режимі обмеженого харчування протягом десяти днів іде до десяти кілограмів зайвої ваги. Сирний раціон з легкістю замінює важке м`ясо, не завдаючи шкоди здоров`ю. Однак сирна дієта повністю позбавлена джерел вітамінів - фруктів і овочів, тому може застосовуватися лише в обмежений проміжок часу.користь дієти
Сирна дієта відноситься до розряду безвуглеводних, білкових дієт, найяскравішим представником яких є знаменита Кремлівська дієта. При проведенні сирної дієти не потрібно рахувати очки, але і раціон у неї значно бідніший.
Дієтичні властивості сиру обумовлені його унікальним складом: в ньому міститься до 30% білка, до 50% жиру (в сухій речовині), від 400 до 700 мг мінеральних солей кальцію і фосфору. Білок сиру є джерелом незамінних амінокислот, які є основним «будівельним матеріалом» організму. За вмістом білка сир знаходиться в п`ятірці лідерів серед продуктів харчування. Застосовувати ефективну сирну дієту рекомендується не більше десяти днів, при правильному підході можна і за такий незначний термін скинути від семи до десяти кілограмів зайвої ваги.
Перевагою такої дієти є її «ситість», при зміні звичайного режиму харчування на сирний, голодувати не доведеться. Легкість приготування страв - ще один плюс цієї дієти. Всі продукти, що входять в дієту, відрізняються високим вмістом білка, сир ще багатий мінералами. Такий раціон особливо корисний навесні, коли організм потребує підживлення, що відбивається на шкірі обличчя, волоссі і нігтях.
Протипоказана сирна дієта людям, страждаючим захворюваннями травної системи. Велика кількість кисломолочних продуктів і високий вміст білка можуть завдати серйозного удару слабкому шлунку. До того ж, дієта не передбачає вживання овочів і фруктів, тобто джерел вітамінів практично немає. При проведенні сирної дієти необхідно додатково приймати вітамінний комплекс.
Різновиди сирної дієти
Елегантна винно-сирна дієта. Цей аристократичний варіант сирної дієти дуже смачний і гедоністічен, проте більше двох днів сидіти на ній не рекомендується. Тобто розвантажувальні дні на винно-сирною дієті провести можна, при цьому отримати масу позитивних емоцій, поліпшивши психологічний фон, але тривале проведення такої дієти загрожує серйозними порушеннями здоров`я.
Класична сирна дієта передбачає дробове, п`яти- шестиразове харчування. Її тривалість десять днів, протягом яких потрібно дотримуватися наступний режим:
сніданок о 8:00 складається з чашки кави без цукру або зеленого чаю. О 10:00 потрібно з`їсти одне варене яйце, опівдні - двісті грамів відвареного м`яса, через дві години - сто грамів нежирного (10-12%) сиру. О 16:00 - 250 г знежиреного сиру без сметани, вершків і цукру. О 18:00 - склянка нежирного кефіру.
При проведенні такої дієти потрібно випити в день не менше 1,5-2 літрів чистої води. Повторювати таку дієту можна не раніше, ніж через два місяці, оскільки після десятиденного прийому білків і жирів організм повинен заповнити запас вуглеводів. джерело:
