Таблиця змісту білків, жирів, вуглеводів і калорій в продуктах харчування
У попередньому матеріалі я розповідала про сушіння тіла і описувала модну і дуже ефективну на сьогоднішній день Кето-дієту. Для того, що дотримуватися цю дієту, та й взагалі розуміти що ми їмо, пропоную вивчити таблицю змісту білків, жирів, вуглеводів і калорій в продуктах харчування.Овочі
продукт | Вода, г | Білки, г | Жири, г | Вуглеводи, г | ккал |
---|---|---|---|---|---|
баклажани | 91,0 | 0,6 | 0,1 | 5,5 | 24 |
бруква | 87,5 | 1,2 | 0,1 | 8,1 | 37 |
Горошок зелений | 80,0 | 5,0 | 0,2 | 13,3 | 72 |
кабачки | 93,0 | 0,6 | 0,3 | 5,7 | 27 |
Капуста білокачанна | 90,0 | 1,8 | - | 5,4 | 28 |
капуста червонокачанна | 90,0 | 1,8 | - | 6,1 | 31 |
Цвітна капуста | 90,9 | 2,5 | - | 4,9 | 29 |
Картопля | 76,0 | 2,0 | 0,1 | 19,7 | 83 |
Цибуля зелена (перо) | 92,5 | 1,3 | - | 4,3 | 22 |
Зелена цибуля | 87,0 | 3,0 | - | 7,3 | 40 |
Цибуля ріпчаста | 86,0 | 1,7 | - | 9,5 | 43 |
морква червона | 88,5 | 1,3 | 0,1 | 7,0 | 33 |
огірки грунтові | 95,0 | 0,8 | - | 3,0 | 15 |
огірки парникові | 96,5 | 0,7 | - | 1,8 | 10 |
Перець зелений солодкий | 92,0 | 1,3 | - | 4,7 | 23 |
Перець червоний солодкий | 91,0 | 1,3 | - | 5,7 | 27 |
Петрушка (зелень) | 85,0 | 3,7 | - | 8,1 | 45 |
Петрушка (корінь) | 85,0 | 1,5 | - | 11,0 | 47 |
Ревінь (стебловий) | 94,5 | 0,7 | - | 2,9 | 16 |
редис | 93,0 | 1,2 | - | 4,1 | 20 |
редька | 88,6 | 1,9 | - | 7,0 | 34 |
ріпа | 90,5 | 1,5 | - | 5,9 | 28 |
салат | 95,0 | 1,5 | - | 2,2 | 14 |
Буряк | 86,5 | 1,7 | - | 10,8 | 48 |
Томати (грунтові) | 93,5 | 0,6 | - | 4,2 | 19 |
Томати (парникові) | 94,6 | 0,6 | - | 2,9 | 14 |
Зелена квасоля (стручок) | 90,0 | 4,0 | - | 4,3 | 32 |
хрін | 77,0 | 2,5 | - | 16,3 | 71 |
черемша | 89,0 | 2,4 | - | 6,5 | 34 |
часник | 70,0 | 6,5 | - | 21,2 | 106 |
шпинат | 91,2 | 2,9 | - | 2,3 | 21 |
щавель | 90,0 | 1,5 | - | 5,3 | 28 |
Фрукти та ягоди
продукт | Вода, г | Білки, г | Жири, г | Вуглеводи, г | ккал |
---|---|---|---|---|---|
абрикоси | 86,0 | 0,9 | - | 10,5 | 46 |
айва | 87,5 | 0,6 | - | 8,9 | 38 |
алича | 89,0 | 0,2 | - | 7,4 | 34 |
ананас | 86,0 | 0,4 | - | 11,8 | 48 |
банани | 74,0 | 1,5 | - | 22,4 | 91 |
вишня | 85,5 | 0,8 | - | 11,3 | 49 |
гранат | 85,0 | 0,9 | - | 11,8 | 52 |
груша | 87,5 | 0,4 | - | 10,7 | 42 |
інжир | 83,0 | 0,7 | - | 13,9 | 56 |
Кизил | 85,0 | 1,0 | - | 9,7 | 45 |
персики | 86,5 | 0,9 | - | 10,4 | 44 |
горобина садові | 81,0 | 1,4 | - | 12,5 | 58 |
горобина чорноплідна | 80,5 | 1,5 | - | 12,0 | 54 |
Слива садові | 87,0 | 0,8 | - | 9,9 | 43 |
фініки | 20,0 | 2,5 | - | 72,1 | 281 |
хурма | 81,5 | 0,5 | - | 15,9 | 62 |
черешня | 85,0 | 1,1 | - | 12,3 | 52 |
шовковиця | 82,7 | 0,7 | - | 12,7 | 53 |
яблука | 86,5 | 0,4 | - | 11,3 | 46 |
апельсин | 87,5 | 0,9 | - | 8,4 | 38 |
грейпфрут | 89,0 | 0,9 | - | 7,3 | 35 |
лимон | 87,7 | 0,9 | - | 3,6 | 31 |
Мандарин | 88,5 | 0,8 | - | 8,6 | 38 |
брусниця | 87,0 | 0,7 | - | 8,6 | 40 |
Виноград | 80,2 | 0,4 | - | 17,5 | 69 |
лохина | 88,2 | 1,0 | - | 7,7 | 37 |
ожина | 88,0 | 2,0 | - | 5,3 | 33 |
суниця | 84,5 | 1,8 | - | 8,1 | 41 |
журавлина | 89,5 | 0,5 | - | 4,8 | 28 |
аґрус | 85,0 | 0,7 | - | 9,9 | 44 |
малина | 87,0 | 0,8 | - | 9,0 | 41 |
морошка | 83,3 | 0,8 | - | 6,8 | 31 |
обліпиха | 75,0 | 0,9 | - | 5,5 | 30 |
смородина біла | 86,0 | 0,3 | - | 8,7 | 39 |
смородина червона | 85,4 | 0,6 | - | 8,0 | 38 |
смородина чорна | 85,0 | 1,0 | - | 8,0 | 40 |
чорниця | 86,5 | 1,1 | - | 8,6 | 40 |
шипшина свіжий | 66,0 | 1,6 | - | 24,0 | 101 |
Сухофрукти | 14,0 | 4,0 | - | 60,0 | 253 |
сухофрукти
продукт | Вода, г | Білки, г | Жири, г | Вуглеводи, г | ккал |
---|---|---|---|---|---|
урюк | 18,0 | 5,0 | - | 67,5 | 278 |
курага | 20,2 | 5,2 | - | 65,9 | 272 |
Ізюм з кісточкою | 19,0 | 1,8 | - | 70,9 | 276 |
Ізюм кишмиш | 18,0 | 2,3 | - | 71,2 | 279 |
вишня | 18,0 | 1,5 | - | 73,0 | 292 |
груша | 24,0 | 2,3 | - | 62,1 | 246 |
персики | 18,0 | 3,0 | - | 68,5 | 275 |
чорнослив | 25,0 | 2,3 | - | 65,6 | 264 |
яблука | 20,0 | 3,2 | - | 68,0 | 273 |
Цукерки, цукор, шоколад і д.р.
продукт | Вода, г | Білки, г | Жири, г | Вуглеводи, г | ккал |
---|---|---|---|---|---|
мед | 17,2 | 0,8 | 0 | 80,3 | 308 |
драже фруктове | 7 | 3,7 | 10,2 | 73,1 | 384 |
Зефір | 20 | 0,8 | 0 | 78,3 | 299 |
Ірис | 6,5 | 3,3 | 7,5 | 81,8 | 387 |
мармелад | 21 | 0 | 0,1 | 77,7 | 296 |
Карамель (в середньому) | 4,4 | 0 | 0,1 | 77,7 | 296 |
Цукерки, глазуровані шоколадом | 7,9 | 2,9 | 10,7 | 76,6 | 396 |
пастила | 18 | 0,5 | 0 | 80,4 | 305 |
цукор | 0,2 | 0,3 | 0 | 99,5 | 374 |
Халва тахинная | 3,9 | 12,7 | 29,9 | 50,6 | 510 |
Халва соняшникова | 2,9 | 11,6 | 29,7 | 54 | 516 |
шоколад темний | 0,8 |