Продукти, які заважають нам схуднути

1) Солодке: цукор, цукерки, мед, шоколад, варення, печиво, сухофрукти (родзинки, інжир, фініки, ананас і т.д.), халва, згущене молоко. 2) Випічка: вафлі, пряники, торти, сухарі, булки, манна крупа, макарони, білий хліб. Якщо продукт містить цукор і / або борошно - його можна віднести до швидких вуглеводів. Краще откзаться від: 1) Усі фрукти: найбільше в бананах, винограді, хурмі найменше в яблуках, апельсинах, грейпфрутах 2) Всі ягоди, причому в них вуглеводів менше, ніж у фруктах. Загальне правило - чим кисліше ягода / фрукт, тим менше вміст вуглеводів. Фрукти і ягоди вживають при довгостроковій дієті для схуднення, але в помірній кількості. 3) Овочі - картопля, який часто вживається як гарнір нарівні з рисом / гречкою. Часто його виключають з дієти, але це стосується лише смаженої і картоплі-фрі через зайвого жиру. Відварну картоплю - хороший джерело повільних вуглеводів. 4) Солодкі напої (газована вода і т.д.), соки - хоч і містять не так багато швидких вуглеводів на 100г, але вживаємо ми не менше, ніж 300-500г за один раз і при цьому голод вони не вгамовують. Вітамінів і корисних речовин в них також немає (навіть в соках їх мінімум, а свіжовичавлений краще замінити фруктами). Тому ця категорія простих вуглеводів не підходить для здорового харчування. Можна іноді собі дозволити: 1) Молочні продукти - сир, молоко, сир (але не сирки і сирки - в них багато цукру, а отже, простих вуглеводів!). Незважаючи на те, що молочні продукти традиційно цінують за зміст білка, вуглеводи в них теж є, але не дуже багато. Молочний цукор (лактоза), однак, може погано засвоюватися (якщо в організмі відсутній спеціальний фермент для її перетравлення). Молоко в цьому випадку доведеться з харчування виключити. 2) Свіжі овочі - капуста, морква, баклажани, помідори, огірки і т.д. У свіжих овочах не тільки дуже мало вуглеводів, але і калорій мінімум. Це робить їх незамінним продуктом для тих, що худнуть. Але навіть якщо Ви хочете додати у вазі, то обов`язково потрібно включити їх в дієту. Овочі містять вітаміни і клітковину, необхідну для хорошого травлення. Якщо Ви займаєтеся спортом і вживаєте багато білка, то клітковина - найкращий помічник для Вашої шлунка в справі перетравлення великих обсягів їжі. За матеріалами: fitbreak.ru