Дитяче харчування - чим годувати крихітку?

Побачивши дитяче харчування на полицях в магазині, легко розгубитися - вибір величезний, а коли справа стосується вибору їжі для дитини, прийняти правильне рішення вкрай важливо. Які існують види дитячого харчування, і чим вони відрізняються один від одного?

Різновиди дитячого харчування

Готові до вживання дитячі суміші найбільш зручні в застосуванні: їх потрібно всього лише відкрити, розігріти, і нагодувати дитину. Такі суміші часто дають новонародженим в лікарнях. Вони безпечні, і ними можна користуватися, навіть коли у вас немає доступу до чистої води. Зручність застосування і якість позначаються і на ціні: готові молочні суміші коштують приблизно на двадцять відсотків дорожче сухих сумішей. Після того, як ви відкриєте упаковку з готовою сумішшю, її необхідно використовувати протягом 48 годин - після цього вона стане непридатною для вживання. Крім того, багато мам скаржаться, що такі суміші бруднять одяг сильніше, ніж суміші, приготовані з сухого дитячого харчування. Проте, готові молочні суміші - оптимальний вибір для людей, чий бюджет не надто обмежений.
Концентровані дитячі суміші перед годуванням необхідно змішувати з водою (як правило, в співвідношенні 1: 1, але перед використанням завжди потрібно читати інструкцію). У порівнянні з готовими сумішами, концентрат коштує дешевше і займає менше місця.
Сухі дитячі суміші - найдешевша різновид дитячого харчування. Щоб готувати рідку суміш з сухого концентрату, доводиться регулярно витрачати чимало часу (якого молодим батькам і так не вистачає), зате відкриті упаковки з такою сумішшю можна зберігати протягом місяця, і вони займають зовсім мало місця. Важливо й те, що з сухих концентратів можна приготувати рівно стільки дитячого харчування, скільки потрібно, що робить їх особливо зручними для тих, хто ще годує грудьми, і використовує суміш в якості доповнення до раціону дитини.
Дитячі суміші розрізняються не тільки за формою випуску, але і за складом. Якщо ви почали використовувати суміш певного типу, не міняйте її на іншу хоча б протягом двох тижнів, навіть якщо спочатку вам здається, що дитина перетравлює її недостатньо добре. Такі поширені проблеми, як посилене газоутворення, кольки, часте відрижка їжі в більшості випадків не пов`язані з тим, що їсть дитина - це викликано особливостями роботи дитячої травної системи, яка ще недостатньо розвинена. Якщо ж дитина не звикне до суміші за пару тижнів, слід поговорити про це з лікарем.
Дитяче харчування на основі коров`ячого молока - найбільш часто використовувана в даний час різновид дитячих молочних сумішей. Що міститься в коров`ячому молоці протеїн в процесі виробництва істотно змінюється, щоб дитині було легше його перетравлювати (організм дитини у віці до року не може нормально переробляти звичайне коров`яче молоко). У таких сумішах міститься необхідна для організму, що росте кількість білків, вуглеводів і жирів, і більшості дітей вони підходять ідеально.
Дитяче харчування, що не містить лактози. Непереносимість лактози - рідкісне порушення, при якому дитині потрібні спеціальні суміші, в складі яких немає цього вуглеводу.
Дитяче харчування на основі сої. Зазвичай цей різновид дитячого харчування вибирають, якщо дитина не може перетравлювати протеїни в складі коров`ячого молока, або якщо його батьки є строгими прихильниками веганскої дієти. Крім того, такі суміші можна давати дітям, які страждають від непереносимості лактози.
Гідролізованих дитячі суміші. Вміщені в цих сумішах білки проходять особливу обробку, в ході якої вони розщеплюються на дрібні фрагменти, які дитині легше перетравити, ніж великі протеїнові молекули. Такі суміші рекомендуються дітям, у яких алергія відразу на кілька речовин, а також при різних проблемах з абсорбцією поживних речовин (які дуже поширені серед дітей, що народилися раніше терміну). Іноді гідролізовані суміші радять давати дітям, у яких є певні шкірні захворювання, наприклад, екзема.
Спеціальне дитяче харчування для новонароджених, які з`явилися на світ раніше терміну і мають низьку вагу при народженні, часто містить більше калорій і протеїнів, ніж звичайні суміші. До їх складу також входять особливі жири, які може перетравлювати травна система таких новонароджених.

Правила приготування дитячого харчування

Ретельно мийте всі обладнання, яке ви використовуєте для приготування молочних сумішей. Деякі фахівці рекомендують кип`ятити все пляшечки, соски, мірні чашки, ложечки, і так далі. Інші вважають, що це слід робити тільки в тому випадку, якщо чистота водопровідної води викликає сумніви. Також поширена думка, що кип`ятити слід тільки посуд, яку використовують при годуванні дітей у віці до трьох місяців. Якщо ви не впевнені, яким рекомендаціям краще слідувати, порадьтеся зі своїм лікарем. Нові пляшечки і соски, навіть якщо ви купили їх в закритій упаковці, потрібно кип`ятити обов`язково.
Перед тим, як відкрити пляшку з дитячим харчуванням, вимийте її і висушіть. Це допоможе видалити з поверхні пляшки пил та інші забруднення.
Мийте руки перед тим, як готувати їжу для дитини. Намилюйте руки, як мінімум, протягом двадцяти секунд, і змивайте піну теплою водою.
У точності дотримуйтесь вказівок на упаковці з дитячим харчуванням.
Завжди використовуйте чисту воду для приготування дитячого харчування з концентратів. Це може бути кип`ячена, фільтрована, або вода у пляшках.