Бараняча нога а-ля чахохбілі
Даний рецепт розрахований на 6 порцій
Складові:
| Баранина (окіст) | 3000 гр. |
| кетчуп | 500 гр. (Хайнц) |
| Цибуля ріпчаста | 1000 грам. |
| Томати (помідори) | 2000 гр. |
приготування:
Баранячу ногу розрубати на 3-4 частини, обсмажити на сухій розпеченій сковорідці. Додати нарізаних помідорів без шкірки, цибулі та кетчупу і тушкувати близько години або півтора (залежить від молодості баранчика, м`ясо повинно стати м`яким). Додати великий пучок базиліка і пару головок часнику розчавленого, посолити, поперчити, згасити ще 5-10 хвилинок. Смачного!!!
Енергетична цінність:
| Білки, гр. | Жири, гр. | Вуглеводи, гр. | Калорії, ккал. | |
| все блюдо | 575 | 549 | 299 | 8235 |
| 1 порція | 95.8 | 91.5 | 49.8 | 1373 |
| 100 гр. | 8.8 | 8.4 | 4.6 | 127 |
Відео: Бараняча нога, запечена в духовці. М`ятний соус з анчоусами до м`яса.
Відео: Бараняча нога, запечена з травами в духовці
Відео: Готуємо баранячу ногу
Поділитися в соц мережах:
Схожі
