Холодний суп гаспачо.

Даний рецепт розрахований на 6 порцій

Складові:

вода	300 мл.
кетчуп	100 гр. (Хайнц)
Цибуля ріпчаста	75 гр.
Масло оливкове	50 мл.
огірок	150 гр.
Винний оцет (3%)	90 мл.
Томати (помідори)	350 гр.
Перець болгарський зелений	75 гр.

приготування:
Помідори опустити в окріп і потім очистити від шкірки, порізати. Огірок очисти від шкірки. Зелений перець очистити від насіння і порізати. В міксер покласти всі інгредієнти і 3-4 хвилини перемішати на високій швидкості. Посолити. Поперчити. Полити оцтом. Охолодити. Для крутонов нагріти масло на сковорідці. Додати часточки часнику. Потім додати хлібні кубики. Перешкодити. Готувати до золотистої скоринки. Подавати: з порізаними огірками, помідорами, перцем, цибулею та сухариками. Смачного!!!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	7.1	51.8	52.7	691
1 порція	1.2	8.6	8.8	116
100 гр.	0.6	4.4	4.4	59