дріжджові млинці

Даний рецепт розрахований на 5 порцій

Складові:

дріжджі	10 гр.
Олія соняшникова	20 мл.
Молоко 1,5%	200 мл.
Борошно пшеничне	250 гр.
Цукор пісок)	20 гр.
яйце куряче	1 шт.

приготування:
Рецепт повітряних і пористих млинців на Масляну! Дріжджові млинці - повітряні млинці на дріжджах, приготувати просто, рецепт такий: Розчиніть в теплій воді цукор, сіль, дріжджі, додайте яйце, борошно і вимісити до утворення однорідної маси. Тісто по консистенції має бути таким, як для оладок. Готове тісто поставте в тепле місце для бродіння. Після того, як воно підніметься, перемішайте його і дайте знову піднятися. Потім закип`ятіть молоко і влийте його невеликими порціями в дріжджову масу, добре перемішуючи. Випікаючи млинці на добре розігрітій сковороді. Для того, щоб млинці добре знімалися, в тісто додайте рослинне масло. Дріжджові млинці на Масляну готові! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	36.2	31.7	217	1284
1 порція	7.2	6.3	43.4	257
100 гр.	6.6	5.8	39.5	234