Млинці з сиром

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

ванілін	5 гр.
Вершкове масло	20 гр.
Молоко 1,5%	40 мл.
Борошно пшеничне	100 гр.
Цукор пісок)	40 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
сир жирний	200 гр.
Цедра лимона	5 гр. (за смаком)
яйце куряче	2 шт.

приготування:
Рецепт млинців на Масляну! Начинка для млинців тут ніжна і легка! Млинці з сиром - ніжні повітряні млинці, готуються просто, рецепт млинців такий: Масло розтерти з цукром, додати сіль, жовтки, ванільний цукор, подрібнену лимонну цедру, протертий сир (а це і є начинка для млинців). Потім влити молоко, ввести муку, збиті білки масу обережно перемішати. Готове тісто тонким шаром налити на розпечений лист з киплячим топленим або рослинним маслом або маргарином, деко поставити в розігріту духовку. спечені млинці наколювати зверху виделкою, посипати цукровою пудрою і подавати до столу з фруктовим соком. Приємного вам апетиту! Млинці на Масляну готові! Рецепт знайшла на сайті https://kostromama.ru
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	51.2	65.2	123.9	1295
1 порція	12.8	16.3	31	324
100 гр.	9.9	12.7	24.1	252