класичні оладки

Даний рецепт розрахований на 2 порції

Складові:

дріжджі	8 гр.
Молоко 1,5%	400 мл.
Борошно пшеничне	250 гр.
Цукор пісок)	50 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
яйце куряче	2 шт.

приготування:
Класичні млинці готуються дуже просто, рецепт такий: 200 мл. молока кімнатної температури змішати з дріжджами. Коли іні добре розійдуться, додати сіль, цукор, яйця - перемішати. В окрему миску всипати борошно і потроху влити дріжджову масу, перемішуючи віночком. Залишити в теплому місці на 20 хвилин. Нагріти окремо 200 мл. молока Після закінчення 20 хвилин, влити сильно гаряче молоко в масу інтенсивно помішуючи! Тут же випікати на гарячій сковороді трохи змащеній олією (сковорідку підмазувати раст. Маслом в міру необхідності, щоб оладки НЕ кривилися при знятті. При бажанні змастити кожен оладок вершковим маслом і укласти гіркою. Подавати зі сметаною, медом або варенням, так смачніше. класичні млинці готові! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	47.9	20.1	256.7	1381
1 порція	24	10.1	128.4	691
100 гр.	5.9	2.5	31.6	170