Млинці гречано - пшеничні здобні

Даний рецепт розрахований на 1 порцію

Складові:

дріжджі	10 гр.
Олія соняшникова	25 мл.
Вершкове масло	15 гр.
Молоко 1,5%	250 мл.
Борошно гречане дієтична	50 гр.
Борошно пшеничне	40 гр.
Цукор пісок)	5 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
яйце куряче	1 шт.

приготування:
Рецепт здобних млинців на Масляну! Млинці гречано - пшеничні здобні - оригінальні і смачні млинці, приготувати просто, рецепт у страви такий: У склянці холодного молока розводять гречане борошно і заварюють, остуджують, кладуть дріжджі, перемішують. Тісто залишають в теплому місці. Коли воно підніметься, додають сіль, пшеничне борошно, масло, розтерті з цукром жовтки, молоко, що залишилося, збиті білки, дають знову піднятися. Випікають млинці на добре розігрітій і змащеній жиром сковороді. Млинці гречано - пшеничні здобні на масницю готові! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	25.2	47.9	84	872
1 порція	25.2	47.9	84	872
100 гр.	5.6	10.6	18.7	194