Качка по-домашньому

Даний рецепт розрахований на 2 порції

Складові:

Картопля	215 гр.
Цибуля ріпчаста	210 гр.
маргарин вершковий	10 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
качка	310 гр.

приготування:
Качка по-домашньому - дуже смачне і оригінальне блюдо, готується просто, рецепт у страви такий: Підготовлену тушку птиці рубають на шматки, обсмажують, закладають в горщик, додають нарізану часточками сиру картоплю, злегка пасеровану нашатковану цибулю, лавровий лист, перець, сіль. Вливають бульйон або воду в такій кількості, щоб покрити поверхню продуктів рідиною, і гасять в духовці до готовності. Подають блюдо в горщиках, в яких його готують. Качка по-домашньому готова! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	49.1	97.7	60.8	1288
1 порція	24.6	48.9	30.4	644
100 гр.	6.5	13	8.1	172