Фарширована курка манною крупою
Даний рецепт розрахований на 5 порцій
Складові:
| Цибуля ріпчаста | 70 гр. |
| Манна крупа | 100 гр. |
| Вершкове масло | 50 гр. |
| Перець мелений чорний | 100 гр. |
| петрушка | 5 гр. (за смаком) |
| сіль кухонна | 10 гр. |
| яйце куряче | 5 штук. (за смаком) |
| Курка, 1 категорії | 2 гр. |
приготування:
Фарширована курка манною крупою - дуже смачне святкове блюдо, приготувати просто, рецепт у страви такий: Підготовлену курку вимити, висушити, покласти грудкою вниз і гострим ножем розрізати вдольхребта. Видалити кістки тулуба, посолити і залишити на 1 ч. Крепкой ниткою зашити курку, залишивши отвір. Приготувати начинку: курячу печінку порубати, з`єднати з жовтком, маслом, натертим на дрібній тертці цибулею, манною крупою, сіллю, перцем, зеленню. Все добре розтерти. Нафарширувати курку через отвір і зашити його. Змастити тушку маслом, покласти на деко і запекти в духовці, поливаючи соком, що виділяється. Викласти курку на блюдо, навколо неї розкласти запечені яблука. Фарширована курка манною крупою готова! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:
| Білки, гр. | Жири, гр. | Вуглеводи, гр. | Калорії, ккал. | |
| все блюдо | 54.8 | 73.2 | 147.9 | тисячі триста вісімдесят шість |
| 1 порція | 11 | 14.6 | 29.6 | 278 |
| 100 гр. | 9.3 | 12.5 | 25.2 | 237 |
Відео: Зрази манні з куркою. Книга про смачну і здорову їжу.
Відео: Кулінарний влоги: Скон, курка в вині, фаршироване філе, розсольник, іменинний торт
Відео: Курка з гречаною кашею в духовці!
Відео: Домашня паста з манної крупи [Рецепти від Рецептор]
Поділитися в соц мережах:
Схожі
