овочеве соте

Даний рецепт розрахований на 5 порцій

Складові:

базилік свіжий	50 гр.
баклажан	200 гр.
кетчуп	100 гр.
Цибуля ріпчаста	75 гр.
морква	100 гр.
цукіні	150 гр.
часник	20 гр.
Перець болгарський зелений	100 гр.

приготування:
Все нарізаємо кубиками, баклажан, цукіні, перець, дрібненько ріжемо цибулю, трьом морквину. На сковорідці починаємо обсмажувати цибулю, доводимо його до прозорого стану, додаємо моркву, потім баклажани, накрити кришкою, нехай якийсь час згасити, потім додаємо цукіні і перемішуємо, потім зверху кладемо перець і кетчуп (Хайнц) залишаємо на деякий час згасити, а потім вже перемішуємо. Залишилося дочекатися готовності перцю, чекаємо хвилин 15 і страва готова. В самому кінці додамо часник і базилік. Смачного!!!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	12.7	2	68.4	293
1 порція	2.5	0.4	13.7	59
100 гр.	1.6	0.3	8.6	37