Гуляш з яловичини

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

Яловичина (філе вирізка)	800 гр.
Лавровий лист	5 гр.
Цибуля ріпчаста	250 гр. (3 середніх цибулини)
Борошно пшеничне 1-го сорту	100 гр.
Перець червоний солодкий	200 гр. (Парочку)
Перець мелений чорний	5 гр. (за смаком)
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
Перець пекучий червоний	5 гр. (за смаком)
Томати (помідори)	200 гр. (Кілька невеликих штук)

приготування:
М`ясо ріжемо на шматочки і кладемо на сковорідку з олією. М`ясо обсмажуємо, солимо, перчимо, додаємо пару столових ложок борошна. Ріжемо перець, цибулю і помідори. У каструльку кладемо шар цибулі, потім шар обсмаженого м`яса. Потім поверх всі овочі і заливаємо злегка кетчупом (Хайнц), розведеним водою або бульйоном. І починаємо гасити. Годину-півтори. На маленькому вогні. Смачного!!!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	179.7	30.3	120.8	1462
1 порція	44.9	7.6	30.2	366
100 гр.	11.4	1.9	7.7	94