Вареники з повидлом

Даний рецепт розрахований на 5 порцій

Складові:

кориця	10 гр. (Мелена 1/2 чайної ложки)
Вершкове масло	100 гр.
ром	50 мл.
Цукрова пудра	75 гр.
сіль кухонна	25 гр.
Сухарі паніровочні	200 гр.
Яйце куряче (жовток)	20 шт.
повидло	250 гр.
Тісто для пельменів	300 гр.

приготування:
Вареники з повидлом приготувати дуже просто! Рецепт такий: в сливове повидло подмешаем ром і корицю. Розкачати тісто в пласт товщиною близько 2 мм і виріжемо кружки діаметром 9 см. На кожен гурток тесту покладемо приблизно столову ложку сливового повидла, краї тіста змажемо жовтком, складемо тісто навпіл і гарненько скріпимо краю. Доведемо до кипіння 3 л підсоленої води. Опустимо в киплячу воду вареники і на повільному вогні 8 хвилин поваримо. Виймемо вареники, дамо стекти. Масло розтопити і подрумяним на ньому панірувальні сухарі. Обваляємо в них готові вареники і посиплемо залишилися підсмаженими панірувальними сухарями і цукровою пудрою і ваші вареники з повидлом готові! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	46.4	98	556	3298
1 порція	9.3	19.6	111.2	660
100 гр.	4.5	9.5	54	321