галушки яблучні

Даний рецепт розрахований на 2 порції

Складові:

Вершкове масло	20 гр.
Молоко 1,5%	50 мл.
Борошно пшеничне	125 гр.
Цукор пісок)	5 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
яблуко	200 гр.
яйце куряче	1 шт.

приготування:
Галушки яблучні - дуже смачна закуска, приготувати просто, рецепт галушок такий: Яблука очищають від шкірки, видаляють серцевину, нарізають тонкими часточками, змішують з молоком, збитими і розтертими з цукром яйцями і сіллю, поступово додаючи до цієї суміші невеликими порціями борошно, вимішують тісто . Чайною ложкою беруть шматочки тіста з яблучними часточками і опускають в киплячу підсолену воду. Варять галушки до тих пір, поки вони не стануть сухими, т. Е. Поки яблучна начинка не розвариться і не вбереться в тісто. Подають з розтопленим вершковим маслом. Галушки яблучні готові! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	20.2	25	125.1	787
1 порція	10.1	12.5	62.6	394
100 гр.	4.4	5.5	27.5	173