рибна запіканка

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

капуста кольрабі	300 гр. (Невеликий качан)
кетчуп	90 гр. (3 ст. Ложки)
Цибуля ріпчаста	60 гр. (Середня цибулина)
морква	100 гр. (2 штуки)
Перець мелений чорний	5 гр. (за смаком)
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
тріска свіжа	600 гр. (Філе)
яйце куряче	40 шт.

приготування:
Для того, щоб приготувати рецепт Рибна запіканка, необхідно почистити рибу, подрібнити в блендері або м`ясорубці. Посолити, поперчити за смаком, я додала в рибний фарш 1 столову ложку гірчиці. Морква, кольрабі натерти на крупній тертці. Цибулю дрібно порізати, обсмажити на рослинному маслі 3-5 хвилин, в кінці додати кетчуп (Хайнц). Змішати і натертими овочами. Посолити, поперчити, додати ваші улюблені спеції. У змащену форму викласти овочевий шар, далі рибний шар, я присипала його сумішшю сухої паприки, і знову овочевий. Верх запіканки змастити збитим яйцем. Накрити форму фольгою, поставити в розігріту до 180 ° С духовку, випікати 35-40 хвилин, потім зняти фольгу і випікати до рум`яної скоринки. Приємного вам апетиту!!!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	372.9	223.4	82.5	3888
1 порція	93.2	55.9	20.6	972
100 гр.	11.8	7.1	2.6	124