Картопляна запіканка з цукіні

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

Картопля	500 гр.
Вершкове масло	60 гр.
Молоко 1,5%	400 мл.
Борошно пшеничне	30 гр.
Мускатний горіх	10 гр.
Перець мелений чорний	5 гр. (за смаком)
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
Сухарі паніровочні	30 гр.
Сир пармезан	40 гр.
сир Швейцарський	40 гр.
цукіні	300 гр.
соус Бешамель	50 гр.

приготування:
Картопляна запіканка з цукіні готується досить просто, рецепт такий: Картопля вимити, відварити в шкірці до підлозі / готовності, потім очистити, нарізати кружальцями. Цукіні нарізати кружальцями. Натерти сири, швейцарський і пармезан, Огнеупорную форму змастити вершковим маслом, посипати панірувальними сухарями. Розкласти в формі рядами по черзі картопля і цукіні, посолити і поперчити. Посипати овочі половиною тертого сиру і майораном. Розігріти духовку до 200 ° С.Політь овочі соусом бешамель, посипати тертим сиром, запікати в духовці 30-35 мін.Картофельная запіканка з цукіні готова! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	60.4	95.8	171.3	+1757
1 порція	15.1	24	42.8	440
100 гр.	4.1	6.5	11.7	120