Салат з грибів з картоплею
Даний рецепт розрахований на 4 порції
Складові:
| Вино столове біле 11% | 100 мл. |
| Вино столове червоне 12% | 100 мл. |
| Картопля | 300 гр. |
| Цибуля зелена | 50 гр. |
| Масло оливкове | 40 мл. |
| опеньки свіжі | 200 гр. |
| Перець мелений чорний | 5 гр. (за смаком) |
| петрушка | 20 гр. |
| сіль кухонна | 5 гр. (за смаком) |
приготування:
Салат з грибів з картоплею приготувати дуже просто: Гриби почистити, вимити, нарізати скибочками і тушкувати в рослинній олії. Перекласти гриби в миску і залити вином, після чого залишити маринуватися, поки вони не вберуть майже все вино. Лук помити, висушити і нарізати тонкими кільцями. Перемішувати гриби з половиною цибулі, заправити олією, посолити і поперчити за смаком. Картопля ретельно промити щіточкою і варити в шкірці, далі, коли він охолоне, очистити і нарізати кружечками. Викладаємо картоплю на блюдо, а зверху кладемо мариновані гриби і посипаємо салат нарізаною зеленою цибулею і дрібно нарізаною петрушкой.Салат з грибів з картоплею готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:
| Білки, гр. | Жири, гр. | Вуглеводи, гр. | Калорії, ккал. | |
| все блюдо | 12.8 | 43.8 | 67.4 | 801 |
| 1 порція | 3.2 | 11 | 16.9 | 201 |
| 100 гр. | 1.6 | 5.3 | 8.2 | 98 |
Відео: СМАЧНИЙ САЛАТ АНАНАС з куркою, грибами, картоплею, ананаси і яйцем
Відео: ЗАПІКАНКА з ГРИБАМИ та картоплею. Рецепт приготування запіканки.
Відео: Салат з грибами (з печерицями, корейською морквою, яйцем, картоплею, яйцем і сиром)
Поділитися в соц мережах:
Схожі
