Запіканка з кабачків

Даний рецепт розрахований на 5 порцій

Складові:

базилік свіжий	10 гр. (1 пучок)
кабачок	1200 гр.
Перець мелений чорний	5 гр. (за смаком)
Сметана 10% жирності	500 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
Сир пармезан	200 гр.
часник	20 гр. (2 зубчики)
яйце куряче	4 шт.

приготування:
Запіканка з кабачків готується дуже просто, ось рецепт: З кабачків зняти шкірку і видалити насіння. Порізати на шматочки, в пароварці потримати хвилин 5-7, до напівготовності. Потім остудити. Листя базиліка і часник розтерти товкачиком. Яйця збити і додати туди сметани. Сюди ж додати цю суміш з часником. Додати солі і перцю. Кабачки викласти в форму (її попередньо змастити маслом рослинним), посипати сиром тертим, залити сумішшю з сметани і яєць. Запікати в духовці до золотистої скоринки, 15-20 хв, при температурі 150-170 градусов.Запеканка з кабачків готова! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	115.7	131.7	88	1994
1 порція	23.1	26.3	17.6	399
100 гр.	5.4	6.2	4.1	94