баклажанчікі гострі

Даний рецепт розрахований на 1 порцію

Складові:

баклажан	200 гр. (Великий)
Волоський горіх	100 гр.
майонез легкий	50 гр. (за смаком)
кріп	10 гр.
часник	10 гр.

приготування:
Приготуємо баклажани гострі. Баклажан ріжемо кільцями середньої товщини кладемо в миску з водою, на хвилин 20, в воду попередньо покладіть неповну ст. ложку солі. Волоські горіхи подрібніть в блендері, натисніть 2-3 зубчики часнику ,. кол-во може коливатися в залежності від смаків. додати майонез, і кріп. тепер приступаємо до баклажанів. обсмажуємо їх, до золотистої скоринки. обов`язково промокніть паперовою серветкою (щоб зняти надлишки масла) і кладемо на кожен, по 1-2 чайній ложці нашої горіховою начинки. Рецепт приготування баклажанів гострих простий. Смачного.
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	19.1	80.5	30.6	864
1 порція	19.1	80.5	30.6	864
100 гр.	5.2	21.8	8.3	234