Ікра з баклажанів з яблуками
Даний рецепт розрахований на 5 порцій
Складові:
| баклажан | 1000 грам. |
| Цибуля ріпчаста | 150 гр. |
| Олія соняшникова | 40 мл. |
| Перець мелений чорний | 5 гр. (за смаком) |
| Цукор пісок) | 20 гр. |
| сіль кухонна | 5 гр. (за смаком) |
| яблуко | 200 гр. |
| Оцет 9% | 30 мл. |
приготування:
Ікра з баклажанів з яблуками - оригінальна і дуже смачна ікра, готується просто, рецепт страви такий: Спекти баклажани в духовці, зняти шкірку, злегка обсмажити в олії і охолодити. Половину цибулі дрібно нарізати і спассировать, а другу половину - натерти на тертці. Підготовлені баклажани і цибулю змішати, додати натерті очищені яблука, цукор, сіль, перець, оцет і рослинне масло. Ікра з баклажанів з яблуками готова! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:
| Білки, гр. | Жири, гр. | Вуглеводи, гр. | Калорії, ккал. | |
| все блюдо | 15.5 | 41.9 | 134.3 | 842 |
| 1 порція | 3.1 | 8.4 | 26.9 | 169 |
| 100 гр. | 1.1 | 2.9 | 9.3 | 59 |
Відео: Заготовки на зиму. Ікра з баклажанів з яблуками
Відео: Баклажаннаяікра на зиму. Кращий рецепт.
Відео: Заготовки на зиму. 6 моїх улюблених рецептів консервації
Поділитися в соц мережах:
Схожі
