Риба під вершковим соусом
Даний рецепт розрахований на 2 порції
Складові:
| Цибуля ріпчаста | 300 гр. (3 шт.) |
| морква | 300 гр. (2 шт.) |
| Окунь морський свіжий | 300 гр. (Філе) |
| Вершки 20% жирності | 400 мл. |
| Сир пармезан | 150 гр. |
приготування:
Що б приготувати рибу під вершковим соусом, потрібно викласти на дно форми для запікання, можна на сковороду з товстим дном, філе посипати сіллю за смаком, спеціями. На філе порубаний півкільцями цибулю, моркву натерту на крупній тертці, посолити. У вершки вбити 3 ст. л. борошна, сир натертий на дрібній тертці, посолити, поперчити і залити сумішшю рибу, випікати в духовці при темпер. 250 градусів. протягом 40 хв. Рибу під вершковим соусом можна подавати з рисом.
Енергетична цінність:
| Білки, гр. | Жири, гр. | Вуглеводи, гр. | Калорії, ккал. | |
| все блюдо | 121.6 | 137.9 | 66.7 | 1978 |
| 1 порція | 60.8 | 69 | 33.4 | 989 |
| 100 гр. | 8.4 | 9.5 | 4.6 | 137 |
Відео: Сьомга запечена в духовці у вершковому соусі / How to Make Baked Salmon Recipe
Відео: Риба в Вершковому соусі, запечена в духовці - СУПЕР ВКУСНО !!!!
Відео: "Чан Казан" Готуємо стейк із сьомги (червоної риби) з вершковим соусом і овочами.
Поділитися в соц мережах:
Схожі
