Кетчуп з яблуками
Як приготувати домашній кетчуп? Ми пропонуємо вам рецепт приготування кетчупу з яблуками.
Кетчуп з яблуками. рецепт
Для приготування необхідно:
- 2 кг томатів,
- 150 г ріпчастої цибулі,
- 250 г яблук,
- 1 ст. ложка солі з гіркою,
- frac12- ч. ложки меленого червоного перцю,
- 1 ч. Ложка меленої кориці,
- 150 г цукру,
- 100 г 9% -ного оцту.
приготування
1. Томати, цибуля та яблука з вирізаною серцевиною перемолоти на м`ясорубці.
2. Гасити на невеликому вогні півтори години, помішуючи, щоб маса не підгоріла.
3. Додати сіль, цукор, перець, корицю і перемішати.
4. Гасити ще півгодини.
5. Зняти з вогню і додати 100 г 9% -ного оцту, ретельно розмішати.
6. У гарячому вигляді розкласти по стерильним банкам, закатати, накрити ковдрою і дати охолонути.
Відео: Кетчуп на зиму. Домашній кетчуп з яблуками.
Відео: Кетчуп з яблуками і помідорами на зиму
Відео: Домашній КЕТЧУП з яблуками
Відео: Кетчуп ЯБЛУЧНИЙ домашній на зиму / Ketchup APPLE home for the winter
Поділитися в соц мережах:
Схожі
