пісний пиріг з яблуками і вишнею: рецепт для поста

Почався Великий Піст, тому саме час запасатися рецептами пісних страв. Сьогодні ми пропонуємо нашим читачкам рецепт пісного пирога з яблуками, смачного десерту, в якому медова яблучна начинка оттеняется приємною вишневої кислинкою.

Пісний пиріг з яблуками і вишнею: Фото

Інгредієнти для приготування пісного пирога з яблуками:

• 1 стакан гарячої води,
• 2/3 склянки цукру,
• 1 столова ложка будь-якого варення,
• 1 столова ложка меду,
• 1 чайна ложечка соди (гасити не потрібно),
• 0,5 склянки рослинного масла,
• 1 пакетик розпушувача,
• щіпка кориці,
• 1-1,5 склянки борошна,
• 2 яблука,
• жменю вишні,
• 0,5 склянки волоських горіхів,
• панірувальні сухарі.

Пісний яблучний пиріг з вишнею: Фото

Приготування пісного пирога з яблуками:

• Готуємо тісто для яблучного пирога. У глибокий посуд додаємо: стакан гарячої води, цукор, варення, мед, соду, рослинне масло, подрібнені волоські горіхи і дрібку кориці. Все ретельно перемішуємо до повного розчинення меду і цукру.
• У борошно додаємо розпушувач і ретельно перемішуємо, потім викладаємо її до решти інгредієнтів. Тісто для пирога повинно вийти, як густа сметана по консистенції.
• Змащуємо рослинним маслом форму для випічки і посипаємо її панірувальними сухарями. Викладаємо готове тісто пирога.
• Зверху викладаємо очищені і нарізані кубиками яблука і вишні без кісточок.
• Ставимо наш пиріг в гарячу духовку на 40-45 хвилин. Випікаємо при температурі 170 градусів.

Наш пісний пиріг з яблуками і вишнею готовий! Навіть під час Великого Посту можна побалувати свою родину смачною домашньою випічкою.

Приємного чаювання!