Як засолити огірки
Ще в давнину люди солили огірки. Ми пропонуємо вам старовинний спосіб засолювання огірків.
складові
- 2 кг огірків середнього розміру,
- 100 г житнього хліба,
- 20 г кропу,
- 4-5 зубчиків часнику,
- 100 г солі.
приготування
Промити огірки, обрізати кінчики, щільно вкласти в банки.
Підсушити на сковороді без масла нарізаний на шматки житній хліб і покласти його на огірки.
Потовкти часник, покласти на огірки, додати сіль і кріп, залити окропом і поставити в тепле місце на три дні.
Через три дні відразу закатати і поставити в холодильник.
Відео: Як солити огірки. Засолка огірків на зиму. Засолити зможе кожен!
Відео: Як засолити хрусткі огірки
Поділитися в соц мережах:
Схожі
