Пляжна їжа: закуски, які можна взяти з собою на пляж

Відпочинок біля води завжди сприяв гарному апетиту. Але перекушувати в закусочних не найкращий варіант. Набагато приємніше, та й корисніше, приготувати щось смачненьке будинку і взяти це з собою на пляж. Ми підібрали кілька варіантів простих і апетитних закусок, вам залишилося тільки зробити вибір. А може приготувати все! Грушевий міні-пиріжки з блакитним сиром Складові: 3 середніх грушісік половини лимона200 г листкового тіста, розморозити 2-3 ст.л. молокаДля начинки: 150-200 г тертого сиру 80-100 г блакитного сиру1 ст.л. бренді 50 г волоського горіха приготування: груші очистіть, розріжте навпіл і виріжте серцевину. Чайної ложки вискобліте середину груші, яку потім будете використовувати для начинки. Груші з усім сторін змастіть соком лимона. Деко застеліть папером. Груші викладіть. Тісто розкачати і розрізати на 6 рівних прямокутників. Кожну половинку закрийте шматком тесту, зробіть отвори. Пиріжки змастіть молоком і відправте випікатися до золотистої скоринки на 15-20 хвилин в духовку, розігріту до 200 градусів. Дістаньте з духовки і трохи остудіть. Поки груші випікаються, зробіть начинку, змішавши сири, грушеве пюре і бренді. Додайте половину рубаних горіхів. Перекладіть трохи охолонули груші на блюдо. В середину кожної груші викладіть начинку. Зверху присипте горіхами. Закуска з сиру і шинкиСкладові:сир твердийшинкаСоломка солонаприготування: сир і шинку нарізати тонкими слайсами, згорнути рулетиком і проткнути паличкою соломки.кукурудзяні кільцяСкладові:2 качана кукурудзи0,5 л молокавершкове масло для обсмажуваннясільприготування: кукурудзу очистити. Покласти в каструлю з киплячою підсоленою водою і варити під нещільно закритою кришкою 40 хв. Влити молоко і готувати ще 30 хв. Обережно вийняти качани з каструлі і дати їм охолонути. Потім нарізати кружальцями завтовшки приблизно 3 см. Розігріти в сковороді вершкове масло і обсмажити в ньому кукурудзу до рум`яної скоринки, 4-5 хв. Помідори з цукромСкладові:помідори черрі - 250 гцукор - за смакомприготування: помідори вимити, обсушити, розрізати навпіл (або на четвертинки), укласти в ємність. Додати 1-2 щіпки цукру і охолодити.Лимонад з лаймом і м`ятоюСкладові:Вода - 1,5 лЛайм - 1 шт.Лимон - 1 шт.Цукор - 150 г (2/3 склянки)М`ята - середній пучок (5-6 гілочок)приготування: добре промийте лимон і лайм. Для цього можна використовувати звичайну харчову соду. Лимон і лайм наріжте кружальцями і видаліть всі кісточки. Воду доведіть до кипіння і додайте цукор. Варіть 2 хвилини, щоб цукор повністю розчинився. Зніміть каструлю з вогню і додайте в цукровий сироп цитрусові і гілочки м`яти. Залиште при кімнатній температурі на 40 хвилин, потім приберіть в холодильник і дайте лимонаду настоятися протягом 3-4 годин. Розлийте по банках з щільними кришками і вирушайте на пляж!