Салат з груші

Даний рецепт розрахований на 6 порцій

Складові:

гвоздика	5 гр. (2 шт.)
груша	1000 грам.
кориця	2 гр.
Лимонний сік	18 гр.
Цукор пісок)	300 гр.
Оцет 3% -ний	500 мл.
Цедра лимона	20 гр. (1 шт.)

приготування:
Салат з груші це оригінальний, простий у приготуванні і смачний десерт. М`якоть груші розрізати на кілька частин, вирізати серцевину. Влити оцет в каструлю, додати лимонну цедру, гвоздику і корицю, цукор, закип`ятити і додати в цей маринад грушу. Варити на повільному вогні до прозорості шматочків груші, потім відкинути на друшляк, остудити, викласти на блюдо сервіровки, заправити соком лимона і салат з груші готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	4.7	4.1	429.2	1 625
1 порція	0.8	0.7	71.5	271
100 гр.	0.3	0.2	23.3	89