пісні пиріжки з лаваша з картоплею і підсмаженою цибулею

Смачні пісні пиріжки з лаваша з картоплею і підсмаженою цибулею, приготовані по швидкому рецептом, стануть прекрасним доповненням до основної страви під час посту.

Пісні пиріжки з лаваша з картоплею і підсмаженою цибулею: Фото

Інгредієнти для приготування пісних пиріжків з лаваша з картоплею і цибулею (на 3-4 людини)

• тонкий вірменський лаваш,
• 4-6 шт. картоплі,
• сіль,
• перець мелений,
• коріандр,
• 1 невелика цибулина,
• 2 ст. ложки рослинної олії.

Приготування пісних пиріжків з лаваша з картоплею і цибулею

• Спочатку готуємо начинку для пісних пиріжків: картопля почистити, відварити з сіллю і потовкти за допомогою толкушки. Додати туди спеції (перець, коріандр), дрібно нарізану обсмажену цибулю, рослинне масло.
• Пачку лавашей розрізати кухонними ножицями на 6 частин.
• Загорнути готову начинку в лаваш конвертом, як фаршировані млинчики, і обсмажити з 2-х сторін на маленькому вогні на рослинній олії.
• Начинки для пісних пиріжків можна використовувати будь-які - гриби, гречану, пшеничну або кукурудзяну кашу з підсмаженою цибулею і зеленню.

Пісні пиріжки з лаваша готові! Смачного!