Струдель з яблуками
Даний рецепт розрахований на 5 порцій
Складові:
вода | 170 мл. |
маргарин вершковий | 2 гр. |
Олія соняшникова | 15 мл. |
Борошно пшеничне | 350 гр. |
Цукор пісок) | 15 гр. |
Цукрова пудра | 50 гр. |
сіль кухонна | 10 гр. |
яблуко | 5 гр. |
яйце куряче | 850 шт. (Для фаршу :) |
сухарі | 1 гр. |
приготування:
Струдель з яблуками - дуже смачний десерт, приготувати струдель просто, рецепт у страви такий: З борошна, жовтків, цукру і половини норми рослинного масла замішують прісне тісто і витримують його під серветкою 30-40 хвилин. Потім тісто розкочують в пласт товщиною 1-1,5 см, змащують олією, перекладають на посипане борошном рушник і розтягують вручну на всі боки до товщини 1 мм, після чого збризкують рослинним маслом. На половину підготовленого пласта укладають шар нарізаних скибочками яблук, посипають цукром, сухарями, корицею і за допомогою рушника згортають у вигляді рулету, починаючи з краю, покритого фаршем. Струдель змащують яйцем, проколюють в декількох місцях і випікають. Остигнуло виріб посипають цукровою пудрою. Струдель з яблуками готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:
Білки, гр. | Жири, гр. | Вуглеводи, гр. | Калорії, ккал. | |
все блюдо | 5429.9 | 4653.4 | 625.8 | 68321 |
1 порція | тисячі вісімдесят шість | 930.7 | 125.2 | 13665 |
100 гр. | 12.6 | 10.8 | 1.5 | 159 |
Відео: Класичний віденський штрудель з яблуками.
Відео: Штрудель з яблуками - Рецепт Бабусі Емми
Відео: Швидкий ШТРУДЕЛЬ з яблуками / Apple Strudel Recipe
Відео: Штрудель яблучний, рецепт з готового листкового тіста
Поділитися в соц мережах:
Схожі