фруктова піца з апельсинами і яблуками: пісний рецепт

Сьогодні на десерт фруктова піца з апельсинами і яблуками. Ви неодмінно оціните цей пісний рецепт від синьйориною, який ідеально підходить для свята або сімейного чаювання. Смачний пиріг для Посту, увінчаний улюбленими фруктами, нікого за вашим столом не залишить байдужим.

Фруктова піца з апельсинами і яблуками, приготована по постномурецептом: Фото

Інгредієнти для фруктової піци по постномурецептом

• 1 склянку теплої води,
• 1 чайна ложка солі,
• 1 ст. ложка цукру,
• 0,5 столової ложки меду,
• 1 маленька пачка сухих дріжджів (хороші якісні марки дріжджів - Dr.Oetker, Ферміпан або Саф-Момент)
• 2 ст. ложки рафінованої олії,
• 1-1,5 склянки просіяного борошна,
• 1 яблуко середніх розмірів,
• 1 апельсин,
• жменю свіжої або мороженої лохини (можна використовувати будь-які інші ягоди - смородина, журавлина, ожина, чорниця і т.д.),
• жменю свіжої або мороженої вишні без кісточок,

Пісний рецепт приготування фруктової піци:

• У теплій воді розчинити цукор, мед, сіль і маленьку пачку сухих дріжджів. Залишити, щоб дріжджі почали бродити і з`явилася шапочка.
• Додаємо 2 столові ложки рослинної олії і муку (попередньо просіяне), щоб вийшло м`яке тісто. Залиште тісто в теплому приміщенні без протягів, щоб трохи підійшло.
• Як тісто підійде, розгортаємо його за формою діаметром приблизно 28 см.
• Зверху викладаємо начинку - поросяти, ягняти фрукти і ягоди: апельсини, яблуко, лохину і вишню. Посипаємо цукром.
• Ставимо в теплу духовку і випікаємо при температурі 160 градусів близько 30-40 хвилин.
• Якщо скоринка пирога вже почервоніла, прикрийте її фольгою, нарізаною смужками, щоб пропеклась середина пирога.
• Готову фруктову піцу посипаємо цукровою пудрою і прикриваємо серветкою.

Апетитна фруктова піца з апельсинами, яблуками, чорницею і вишнею, приготована по постномурецептом, готова. Смачного!