шоколадно-медова пряник з кизилом: пісний рецепт

Ви думаєте, що пісні пироги поступаються традиційної випічки за смаковими якостями? Шоколадно-медова пряник з кизилом - прекрасний привід позбутися від подібних помилок. Сьогодні ми пропонуємо читачкам журналу Синьйорина цей простий і дуже смачний рецепт для Посту, в якому вигідно поєднуються традиційна шоколадно-медова солодкість з кислинкою і ароматом кизилу.

Шоколадно-медова пряник з кизилом, приготована по постномурецептом: Фото

Інгредієнти для пісної шоколадно-медової пряники з кизилом

• 1 склянку теплої води або компоту,
• 0,5 склянки соняшникової олії (без запаху),
• 2/3 склянки цукру,
• 1 чайна ложка меду,
• дрібка солі,
• 1 ст. ложка какао або сухого дитячого шоколадного напою Несквік,
• 1 чайна ложка соди,
• лимонна кислота на кінчику ножа,
• 1 пакетик розпушувача,
• 1-1,5 склянки борошна,
• рослинне масло для форми,
• кизил, протертий з цукром,
• цукрова пудра.

Пісний рецепт приготування шоколадно-медової пряники з кизилом

• У глибокому посуді розчиняємо в теплій воді або компоті цукор, соняшникову олію, мед і щіпку солі. Потім додаємо 1 ст. ложку какао або дитячого шоколадного напою Несквік, перемішуємо.
• Окремо, чайну ложку соди погасити лимонною кислотою з водою або кислим компотом.
• В основну суміш додаємо трохи просіяного борошна, пакетик розпушувача і погашену соду. Ретельно перемішуємо. Додаємо борошна стільки, щоб тісто нагадувало густу сметану.
• Викладаємо тісто пряники в змащену олією і посипану меленими сухарями форму. Печемо при температурі 160 градусів - 30-40 хвилин.
• Готову пряники охолоджуємо і гострим ножем розрізаємо вздовж на дві половини. Промащуємо нижню половину кизилом, протертим з цукром, накриваємо зверху другою половинкою пирога. Посипаємо випічку цукровою пудрою і прикриваємо зверху серветкою. Даємо постояти, щоб пісний пиріг просочився.

Наша шоколадно-медова пряник з кизилом, приготована по постномурецептом, готова! Смачного!