Пиріг з яблуками і корицею.

Даний рецепт розрахований на 8 порцій

Складові:

кориця	15 гр.
Лимонний сік	15 гр.
Вершкове масло	280 гр.
Борошно пшеничне	700 гр.
Цукор пісок)	200 гр.
цукор ванільний	15 гр.
яйце куряче	6 шт.
яблука	500 гр.
Розпушувач для тіста	5 гр.

приготування:
1) розм`якшене вершкове масло розтерти з цукром 2) додати 5 яєць і ретельно перемішати 3) всипати порціями борошно і розпушувач, замісити еластичне тісто 4) яблука натерти на крупній тертці, скропити лимонним соком. Додати корицю і ванільний цукор за смаком. 5) у форму застелену папером для випічки, викласти тісто, залишивши трохи для оформлення. 6) викласти яблука, залишками тіста оформити пиріг 7) зверху пиріг змастити збитим яйцем 8) пекти пиріг протягом 25-35 хвилин при температурі до 200 градусів.
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	106.6	274.6	792.9	5997
1 порція	13.3	34.3	99.1	750
100 гр.	5.3	13.5	39.1	296