Продукти з негативною калорійністю

Якщо вірити прихильникам «негативною дієти», існують продукти, з`їдаючи які, людина худне - так звані «продукти з негативною калорійністю». Організму потрібна енергія для перетравлення їжі. На засвоєння різних продуктів витрачається різна кількість енергії. Наприклад, 30% калорій, що містяться в білкової їжі, йде на її розщеплення і засвоєння. На переробку жирів і вуглеводів енергетичних витрат потрібно істотно нижче. Рекордсмен по витраті калорій на перетравлення - клітковина, яка в достатку міститься в овочах і фруктах. Але, зловживаючи негативними калоріями, можна завдати шкоди травній системі, так як великі кількості клітковини викликають нетравлення шлунка і розлади травлення. Є й інші «продукти з негативною калорійністю». У воді немає калорій і якщо протягом дня випивати 1,5 - 2 літри холодної води, то організму потрібно приблизно 40 кілокалорій, щоб нагріти їх до температури тіла. Зелений чай містить всього 5 калорій, а на його переробку за різними даними потрібно від 20 до 60. Гриби некалорійні і в них багато білка, який насилу засвоюється. Отже, організм витрачає багато енергії на їх перетравлення. Є ще декілька хитрощів, які посилюють «негативний ефект»: - будь-яка їжа або пиття, вжиті холодними, зажадають більше енергії на переробку, ніж теплие- - той же ефект дають сирі продукти- - ретельне пережовування їжі - це не тільки трата додаткової енергії, а й підготовка всієї травної системи до майбутньої роботи. Ірина Трутенка спеціально для Glianec.com.ua