Молочні продукти допоможуть людям

Після 50 років людям просто необхідно приймати молочні продукти, що володіють низьким вмістом жиру. Вони допоможуть зменшити ймовірність остеопорозу. Цікаво, що подібний ефект у жирних продуктів відсутня.

В ході досліджень фахівців з Гарвардського університету з`ясувалося, що громадяни середнього віку, щодня споживають три порції знежиреного йогурту або молока, мають значно більшою щільністю тканини кісток в порівнянні з тими, хто відмовляється від «молочки».

Дослідження торкнулося 3,2 тисячі осіб. У процесі аналізу виявилося, що після споживання молочних продуктів, що мають низьку жирність, рівень вітаміну «D» і кальцію різко виріс, а споживання насичених жирів не змінилося.

Однак жирна «молочка» (морозиво або вершки) не настільки ефективна. У них куди менше поживних речовин, зате цукру і жиру досить.
Нагадаємо, остеопороз виявляється у втраті кістками колишньої щільності, через що вони стають крихкими. Хвороба зачіпає частіше літніх людей.

Ірина Трутенка спеціально для Glianec.com.ua