Вітаміни - будьте обережні!
Світ переживає вітамінний бум. Без них - жівих- з овочів і фруктів, аптечних - в драже і капсулах, таблетках - людство вже не може прожити і дня. Але, споживаючи вітаміни, не можна забувати про їх кількість. Почуття міри має особливе значення при вітамінотерапії. Для підтримки здоров`я для організму потрібно строго певні дози вітамінів. Наприклад, вітаміну «В12» - приблизно до трьох мільйонів часток грама, а вітаміну «В2» - близько 2 мг.
Перевищення норми вживання вітамінних препаратів шкодить обмінним процесам в організмі, викликає гіпервітаміноз, порушує гормональну рівновагу. Значне перевищення фолієвої кислоти стимулює хвороби головного мозку. Надмірна кількість вітамінів групи «В» може викликати алергію.
Надмірні дози вітаміну «РР» - нікотинової кислоти - можуть привести до важкого пошкодження м`язів, викликати блювоту, пронос, судоми.
Надмірне споживання вітаміну «А» провокує головний біль, втома, збудливість, підвищення температури, викликає сухість і свербіж шкіри. Велика дозування цього вітаміну здатна підвищити внутрішньочерепний тиск. Так само при безконтрольному вживанні вітаміну «А» можуть постраждати очі. Це може виражатися в крововилив судин клітковини.
Про користь вітаміну «С» написано чимало. А в поєднанні з вітаміном «Е» запобігає процес старіння. Підвищені дози цього вітаміну можуть порушити гормональний баланс. Хворим на подагру треба бути обережними, так як передозування вітаміну «С» викликає затримку сечі в організмі.
Воістину, як сказав ще в XVI столітті знаменитий лікар і вчений Парацельс, «все є ліки і все є отрута, справа тільки в дозі». Звичайно, «дози», які ви отримуєте з свіжих овочів і фруктів, навряд чи виявляться надмірними. А ось тим, хто сильно захоплюється аптечними вітамінами, варто пам`ятати про гипервитаминозе.
Ірина Трутенка
