Рецепт справжнього англійського сніданку

Ну, просто шалено смачний, рецепт справжнього англійського сніданку, і дуже швидко! Приємного вам апетиту!

складові

-6 свинячих сосисок вищої якості
-4 великих печериці, очищених
-2 невеликих помідори

-250 гр бекону
-170 гр кров`яної ковбаси, тонко нарізаної
-400 гр консервованої квасолі
-2 ст.л. вершкового масла
-6 яєць, злегка збитих
-сіль перець
-чорний хліб для тостів

Спосіб приготування:

Розігрійте масло а сковорідці. Покладіть в неї нарізані на ваш розсуд сосиски (краще цілком), гриби і томати, обсмажуйте, постійно помішуючи, протягом 10 хвилин.

Додайте нарізаний шматочками бекон і кров`яну ковбасу і смажте ще 3-5 хвилин, періодично перемішуючи, м`ясні продукти повинні стати хрусткими. Покладіть в сковороду квасоля і тушкуйте 2-3 хвилини, періодично перемішуючи.

На другий сковороді розтопіть вершкове масло, додайте яйця, посоліть і поперчіть. Можна розбити жовтки, а можна зробити яєчню - на ваш розсуд. Смажте до готовності.

Покладіть хліб в тостер або злегка обсмажте на олії, що залишилася після яєць. Покладіть сосиски, бекон, ковбасу, гриби і томати з квасолею на один край тарілки, на інший викладіть обсмажену хліб, змащений маслом, а зверху красиво укладіть яєчню.

Подавати можна з гострим кетчупом або аджикою. І обов`язково з чашкою чаю ... Адже у нас англійський сніданок!

Доброго ранку і приємного апетиту! джерело:sliunkitekut.ru