8 Способів поснідати швидко і з користю для здоров`я
Все десь чули, що дуже важливо добре снідати. А це насправді так? Чи має значення, що ви належите до мільйонів людей, які і зовсім пропускають сніданок? Дієтологи вважають, що говорити про те, який прийом їжі важливіше, неправильно (вони все дуже важливі!), Тим не менш, вони підкреслюють, що поживний, здоровий сніданок вкрай важливий для здоров`я.
Причина в тому, що такий сніданок налаштовує людину на здоровий день. Він дає енергію, необхідну для вдалого початку дня і не дозволяє переїдати при наступних приймемо їжі. Ймовірно, саме тому люди, які регулярно снідають, рідше страждають від проблем з вагою. Крім того, сніданок допомагає дітям залишатися активними, що сприяє кращій концентрації уваги і творчих досягнень.
Немає часу готувати здоровий сніданок?
Більшість з нас виросли в сім`ях, де домашнє господарство велося в розміреному ритмі, і щоранку перед школою ми отримували свої свіжоприготовані сніданки. Нашим мамам подобалося готувати для нас корисну їжу, завдяки якій ми відчували себе бадьорими і ситими до самого обіду. Ймовірно, ви б і зараз хотіли правильно харчуватися, в тому числі і вранці, але у вас просто немає часу готувати що або ні для себе, ні для своєї сім`ї. Ми вас порадуємо: приготування деяких здорових страв займає лічені хвилини, які, звичайно, стоять радості і здоров`я ваших близьких.
Три найважливіших компонента
Ці речовини обов`язково повинні бути присутніми в здоровому сніданку:
Молоко і злаки містять, щонайменше, 10 поживних речовин, необхідних для здоров`я дітей. А інгредієнти молочної каші стоять зовсім недорого. Так що можете сміливо готувати каші для всієї родини: вівсянку, кашу з кількох злаків (її можна подавати холодною). Щоб підвищити вміст протеїну у сніданку подавайте до каші варені яйця.
Рулет з бананом і арахісовим маслом
Простіше простого: намажте арахісове масло на шматок цільнозернового хліба або на цельнозерновую тортилью і оберніть її навколо банана. Сніданок готовий і ви можете бігти у справах. Хліб - багате джерело вуглеводів, арахісове масло забезпечить вас протеїном. Можете робити ще простіше: трохи підсушіть хліб і тільки тоді намажте його арахісовим маслом. Останній штрих: покладіть наверх шматочок будь-якого фрукта - в них багато антиоксидантів і клітковини.
Бутерброд з хліба з родзинками, домашнього сиру та полуниці
Шматок цільнозернового хліба з родзинками (з ним особливо смачно, але підійде і без родзинок) мажете домашнім сиром - знежиреним або з низьким вмістом жиру. Зверху покладіть полуницю або будь-які інші ягоди і фрукти, і посипте корицею.
яєчний рулет
Смажте яєчні білки, поки вони не почнуть густіти. Зніміть з вогню, загорніть в цельнозерновую тортилью і додайте соус. Додайте нарізані овочі - цибулю, перець, шпинат. Можна додати і гриби, але, щоб їх підсмажити, знадобиться ще трохи часу.
середземноморське ласощі
Намажте 4 столові ложки хумус на шматок лаваша. Зверху покладіть салат-латук і помідори.
Нью-йоркський сніданок
Підсушіть половину цільнозернового бублика, помажте його нежирної рикоттой, додайте кілька шматочків помідора і лосося.
Вафлі
Підсушіть цельнозерновую вафлю. Намажте її нежирним йогуртом (спробуйте грецький - у ньому особливо багато протеїнів), прикрасьте скибочками яблука або інших фруктів.
Парфе з йогуртом
Додайте в нежирний грецький йогурт жменю ягід і пару чайних ложок геркулесу. Йогурт - багате джерело кальцію і білка, вуглеводи з геркулесу надовго забезпечать вас енергією, а в ягодах багато корисних для здоров`я антиоксидантів.
Ситний сніданок і всього 300 калорій
Кожному відомо, що найважливіший прийом їжі - сніданок. Почавши день з поживного, здорового сніданку, протягом дня ви, швидше за все, і для перекусів будете вибирати більш здорову їжу.
Млинці з арахісовим маслом і бананами
Всі люблять млинці, правда? Щоб приготувати на сніданок ці здорові млинці, вам знадобляться: половинка банана середнього розміру, 2 чайні ложки арахісового масла, 1/3 чашки тесту для млинців (готуйте його, як звикли, але обов`язково з цільнозерновий борошном), 1 чайна ложка меду. Поріжте банани і разом з арахісовим маслом додайте в тісто. Змішайте і смажте, як звичайні млинці. Для солодощі покладіть на млинці трохи меду.
Грецький йогурт, чорниця і волоські горіхи
Чорниця багата корисними для серця антиоксидантами. Покладіть її в грецький йогурт, додайте жменю волоських горіхів і перемішайте.
Ванільний французький тост з ягодами
Думаєте, важко приготувати на сніданок щось французьке? Ось все, що вам знадобиться: 1 яйце, 1 чайна ложка ванільного екстракту, трохи кориці і мускатного горіха, 2 шматки цільнозерновий булки і малина або чорниця. Збийте яйця з ваніллю і спеціями. Налийте на сковороду трохи олії (або використовуйте антипригарним). Умочіть шматочки булки в яєчну суміш і обсмажуйте до золотисто-коричневого кольору (близько 3 хвилин). Подавайте з ягодами.
буріто
Всупереч поширеній думці, буріто не обов`язково аж кишить калоріями. Підсмажте збиті яйця з помідорами, кінзою і нежирним сиром чеддер (або іншим на ваш смак). Загорніть вийшла яєчню в лаваш і додайте свій улюблений соус.
Бутерброд на сніданок
Корисний бутерброд готується просто: намажте нежирний сир вершковий на злегка підсушений шматок цільнозернового хліба, наверх покладіть шматочки помідорів.
Омлет з броколі та сиром фета
Замість жирних шинки і бекону приготуйте омлет з броколі і нежирним сиром фета. Це смачно і дуже корисно для здоров`я.
Вафлі з домашнім сиром
Зовсім мало часу? Чи не знадобиться ніяких приготувань. Для сніданку на бігу намажте на цельнозерновую вафлю трохи домашнього сиру. Ви встигнете поснідати смачно і з користю для здоров`я.
Відео: Смертельний спосіб схуднення - попередження від Все буде добре - Випуск 406 - 10.06.2014
Все десь чули, що дуже важливо добре снідати. А це насправді так? Чи має значення, що ви належите до мільйонів людей, які і зовсім пропускають сніданок? Дієтологи вважають, що говорити про те, який прийом їжі важливіше, неправильно (вони все дуже важливі!), Тим не менш, вони підкреслюють, що поживний, здоровий сніданок вкрай важливий для здоров`я.
Ці речовини обов`язково повинні бути присутніми в здоровому сніданку:
