Топ-10 найбільш вітамінних продуктів

Згідно з науковими дослідженнями, що проводяться в Західній Європі і Північній Америці, саме ці продукти відрізняються максимальною поживну цінність: 1. Солодкий картопля. Порівнюючи поживну цінність батату і інших овочів, вчені виявили, що саме солодка картопля (батат) лідирує за змістом: - вітамін А А- - кальція- - складних вуглеводів - залоза - вітаміну С. 2. Пророщена пшениця. Містить безцінний комплекс біологічно активних нутрієнтів: - жирні кислоти- - фосфор - тіамін- - вітамін Е- - магній- - цинк. 3. Авокадо. Вчені з Університету штату Огайо стверджують, що поживні речовини авокадо здатні зупиняти рак і навіть знищувати передракові клітини. 4. Листові зелені овочі. Англійські вчені з Університету Лестера заявляють, що листові зелені овочі містять по-справжньому фантастичний набір нутрієнтів: - ніацін- - бетаін- - калій- - селен- - мідь- - кальцій - Марганець - залізо - фолієву кислоту- - вітаміни: К, Е, В6, А і С. 5. Мигдаль. Його називають природним захисником серцево-судинної системи, мигдаль володіє найпотужнішим кардіопротекторну дію (ненасичені жирні кислоти, залізо, клітковина, вітаміни). 6. Яблука. Поліфеноли (найпотужніші природні антиоксиданти) підтримують наше самопочуття і здоров`я на високому рівні. 7. Брокколі. Не бракує в фітонутрієнтами, що володіють сильними протираковими і протизапальними властивостями. 8. Чорниця. Ця ягода надає нашому організму можливість працювати належним чином, насичуючи його: - поліфеноламі- - антіоксідантамі- - мінеральними веществамі- - клетчаткой- - вітамінами. 9. Жирна риба (анчоуси, лосось, оселедець, форель, сардини, скумбрія). Тканини цих риб рясніють корисними жирними маслами (омега-3 жирні кислоти), що забезпечують захист нервової і судинної системи. 10. Вівсянка. Рулонний або мелений овес здатний контролювати рівень холестерину.