Дієтичні рецепти тірамісу

Складові: Для «печива»: 2 яйця 100г висівок (пшеничних або вівсяних) 1 ст.л. какао цукрозамінник щіпка солі 300мл міцної кави (для просочення) Для крему: 500г сиру (я брала 5%) 100мл молока 0,5ч.л. какао (для посипання) ванілін приготування: 1. Отже, необхідно збити 2 білки з дрібкою солі в піну. Жовтки змішуємо з висівками. Ввести білкову масу в висівки, додати какао, цукрозамінник і ванілін. Саме завдяки отрубям тісто виходить м`яким і пишним. Випікати у формі з папером для випічки 15 хвилин при температурі 150 градусів. низькокалорійне тірамісу рецепт фото 2. Поки коржик готуватися, можна заварити 300 мл кави (~ 2 чашки). 3. Для приготування крему для тірамісу необхідно змішати сир з молоком, цукрозамінників та ваніліном. 4. Коли корж охолов, потрібно порізати його прямоугольничками (або квадратами, як вам зручно буде розмістити в формочках). низькокалорійне тірамісу рецепт фото2 5. Налити каву в миску, просочувати «печеньки» в каву і укладати в блюдця в один шар. Зверху викласти по 2 ст.л. сирного крему. Потім ще один шар за таким же принципом. Зверху посипати какао (через ситечко для заварки чаю), поставити в холодильник просочуватися як мінімум на годину (але я, звичайно ж, з`їли першу штучку, як закінчила фотосесію десертів).

рецепт №2

Складові: Для коржів: 1 яйце 3 ст. ложки вівсяних висівок або вівсяної муки 3 ст. ложки рисового борошна Розпушувач Сахзам або мед 50 мл молока / кефіру Для крему: М`який сирок знежирений Сахзам або мед Для просочення коржів: Міцну каву приготування: Для коржів змішати всі інгредієнти і в мікрохвильовку на 4 хвилини. Дістаємо коржі, розрізаємо і просочуємо кави, укладаємо в форму для тірамісу. Далі сирний шар (сир змішати з медом або сахзамом) і так по черзі. Зверху посипаємо какао.