М`ясний рулет

Даний рецепт розрахований на 6 порцій

Складові:

бекон	300 гр.
кетчуп	150 гр. (Хайнц)
Цибуля ріпчаста	150 гр.
Масло оливкове	50 мл.
Телятина (лопатка)	1300 гр.
часник	20 гр.
печериці свіжі	450 гр.

приготування:
Цибуля, часник, шампіньйони обсмажуємо на оливковій олії, солити і перчити. М`ясо відбити, змастити кетчупом, викласти на м`ясо начинку і згорнути телятину рулетом і обв`язати шпинатом. Розігріти духовку до 170 * С. Запікати 1ч 15хв. Зрідка поливаючи соком. Вийняти з духовки, дати постояти 10хв. Смачного!!!!!!!!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	353.2	227.4	59.4	3679
1 порція	58.9	37.9	9.9	614
100 гр.	14.6	9.4	2.5	153