М`ясні котлетки для дітей!

Даний рецепт розрахований на 1 порцію

Складові:

Яловичина (філе вирізка)	50 гр.
Олія соняшникова	5 мл.
Вершкове масло	2 гр.
сіль кухонна	3 гр.
булка Черкізовському	15 гр.

приготування:
М`ясні котлетки для дітей - дуже смачна страва на гаряче для вашої дитини, рецепт приготування простий. Пропустіть яловичину через м`ясорубку, додайте булку (без кірок) розмочену у воді і віджату і пропустіть через м`ясорубку вдруге, посоліть, додайте чайну ложку холодної води, пів чайної ложки масла і вимісити фарш, щоб маса вийшла ніжною та гладенькою. На дошку, змочену водою - викладіть фарш, розділіть його на дві частини, обваляйте в просіяних сухарях, надайте гладку і довгасту форму і обсмажте на гарячій сковорідці в киплячій олії (по п`ять хвилин з кожного боку), і поставте в духовку на 5 хвилин . Найсмачніше їх їсти з пюре картопляним або локшиною. М`ясні котлетки для дітей готові! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	12.5	8.5	10.5	167
1 порція	12.5	8.5	10.5	167
100 гр.	16.7	11.3	14	223