Ікра з кабачка

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

кабачок	150 гр.
Лавровий лист	5 гр.
Цибуля ріпчаста	75 гр.
Олія соняшникова	100 мл.
Перець червоний солодкий	80 гр.
Цукор пісок)	6 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
Томати (помідори)	370 гр.

приготування:
Ікра з кабачка - всім відома, смачна і легка закуска, готується просто, рецепт такий: Кабачок почистити і розрізати уздовж, видалити насіння і натерти на крупній тертці. Потім згасити у власному соку на слабкому вогні. Цибулю почистити і дрібно нарізати. Перець вимити, видалити насіння і нарізати соломкою. Помідори вимити і натерти на тертці. Лук згасити в рослинному маслі, додати перцю, помідорів, а потім кабачки. Заправити сіллю і цукром по вкусу.Ікра з кабачка готова! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	5.6	101.5	45.4	1098
1 порція	1.4	25.4	11.4	275
100 гр.	0.7	12.8	5.7	139