Спагеті з соусом "бешамель"

Даний рецепт розрахований на 2 порції

Складові:

Вино столове біле 11%	20 мл.
Цибуля ріпчаста	20 гр. (Нарізаний)
Молоко 1,5%	20 мл.
морква	50 гр.
Перець мелений чорний	5 гр. (за смаком)
салямі	50 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
спагеті	150 гр.
Сир пармезан	100 гр.
Томатна паста	40 гр.
часник	10 гр. (Порошок)
фарш яловичий	50 гр.
соус Бешамель	100 гр.

приготування:
Спагеті з соусом бешамель - оригінальний гарнір до м`ясних страв, також може подаватися як самостійне блюдо, рецепт простий: Покладіть спагетті в 3х літрову каструлю, залийте гарячою водою і варіть під кришкою 8 хвилин при середній потужності, злийте воду.Почітстіте морква і наріжте кубиками. салямі також порізати треба кубиками. смешауте фарш, морква, цибуля, салямі, томатну пасту, вино і молоко. Приправте чесночнм порошком і спеціями за смаком. У каструлю зі спагеті викладіть масу з овочів і м`яса і посипте пластівцями сиру (40г). Полийте соусом і посипте дрібно натертим сиром (60г). Прогрівати треба 10-15 хвилин при повній потужності в мікрохвильовій печі! І ось, спагетті з соусом бешамель готові! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	79.8	76.4	133	1557
1 порція	39.9	38.2	66.5	779
100 гр.	12.9	12.3	21.5	252