тушковані баклажани

Даний рецепт розрахований на 6 порцій

Складові:

баклажан	600 гр.
вода	150 мл.
кетчуп	100 гр. (Хайнц)
Цибуля ріпчаста	200 гр.
Масло оливкове	50 мл.
морква	250 гр.
Томати (помідори), парникові	100 гр.

приготування:
Баклажани і помідори нарізати кубиками. Цибулю, моркву натерти на тертці. Гасити на оливковій олії, додати трохи кетчупу (Хайнц), розведеного водою.
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	15.7	52	105.8	863
1 порція	2.6	8.7	17.6	144
100 гр.	1.1	3.6	7.3	60